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Nous offrons des repas et des collations à base de plantes, sans viande. Des produits frais, locaux et savoureux !

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Au menu cette semaine

Bol buddha énergisant au kimchi et vinaigrette tahini

Riz sauvage avec fèves edamames, chou rouge, oignon vert, carottes râpées, micro-pousses de pois et une savoureuse portion de kimchi. Le tout accompagné d’une vinaigrette citronnée au tahini.

Calories : 516
Protéines : 28g
Allergène(s) : Soja et sésame
Grammes : 310g

Bol bouddha asiatique avec vinaigrette crémeuse aux arachides

Riz sauvage avec tempeh mariné à l’ail et au sésame, carottes râpées, chou rouge, céleris, oignons verts, poivrons et micro-pousses de pois. Vinaigrette aux arachides légèrement piquante.

Calories : 490
Protéines : 26.2g
Allergène(s) : Sulfites, sésame, soja et arachides
Grammes : 325g

Taquitos mexicains avec salsa & salade de riz

Format familial disponible

Trois taquitos fourrés de haricots noirs, maïs, oignons et épices mexicaines accompagnés d’une salsa légèrement épicée. Servis avec une salade froide de riz basmati et légumes.

Calories : 770
Protéines : 23.5g
Allergène(s) : Blé et sulfites
Grammes : 521g

Soupe Pho

Format familial disponible

Une soupe pleine de saveurs ! Nouilles de riz, carottes râpées, fèves edamames, bébé bok choy, champignons et fèves germées dans un bouillon aromatisé à l’anis, aux clous de girofle et à la cannelle. La soupe est accompagnée d’un quartier de lime, d’oignons verts, de coriandre et d’une sauce sriracha piquante.

Calories : 291
Protéines : 9.7g
Allergène(s) : Soja
Grammes : 750g

Bol style Fajita

Piments, oignons et champignons sautés avec des épices mexicaines sur un lit de riz basmati. Accompagné de guacamole, coriandre, salsa, haricots noirs, maïs et une mayonnaise chipotle.

Calories : 371
Protéines : 12.5g
Allergène(s) : Noix
Grammes : 365g

Ajoutez des desserts et collations à votre menu

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Vedette du mois

Chaque mois, nous présentons un producteur ou un fournisseur qui offre des produits végétaliens dans notre région. Au cours du mois, un produit préparé par ce producteur sera disponible pour commander directement sur notre site web. Ce mois-ci, nous vous présentons Le Café Joyeux.

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